JPAN es el quinto restaurante de la familia. El local está ubicado en un edificio pre-revolucionario con techos abovedados y diseños complejos. Funcionalmente, el espacio se divide en tres salas: la sala principal con una barra y varias áreas de asientos, una pequeña sala acogedora en el centro y una sala lejana, ligeramente oculta, con un techo abovedado alto.
Los principales materiales del interior son madera, concreto, metal y vidrio, que se encuentran en todo el espacio y se complementan entre sí. A pesar de que todas las salas son cohesivas, son visualmente distintas y cada una ofrece una vista interesante. La primera sala es minimalista y blanca, la segunda es de madera y la tercera está dominada por tela.
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En el interior, rendimos homenaje a las tradicionales particiones japonesas "sedzi", que están hechas de "wasi" - papel tradicional japonés. En las primeras salas, estas particiones crean diferentes zonas, añadiendo privacidad y acogimiento al espacio sin abarrotarlo visualmente. En la sala lejana, son lienzos suspendidos que hacen eco de la línea del techo abovedado.
Otra técnica de zonificación es el uso de ladrillos de vidrio, transparentes y ligeros por un lado, inusuales y refractantes dependiendo del punto de vista. En cierto modo, esto es un homenaje al arquitecto japonés Hiroshi Nakamura y su proyecto Optical Glass House.
Russia, Moscow, Pyatnitskaya 6
Area: 160 m2
Año: 2023
Diseñador de interiores: Konstantin Ostroukhov, Nikolay Yarin, Marina Ezerskaya
Foto de Inna Kablukova
