Заказывая дизайн интерьера ресторана в Омске, владелец кафе "Сант" хотел создать универсальное пространство, которое легко превращалось бы из бранч-кафе, ориентированного на завтраки, днем в изысканный fast-casual ресторан и винный бар по вечерам.
Визуальная метафора интерьера кафе - рассвет на летнем пшеничном поле. Концепция ресторана продолжает общую идею заведения - одним из основных направлений является разнообразие завтраков. В интерьере ресторана много арт-объектов, которые объединяют все элементы интерьера в один образ. Разнообразие глянцевых поверхностей (зеркала, полированная нержавеющая сталь) и сложное планировочное решение добавляют дополнительное пространство и атмосферу. Планировка этажа предусматривает различные места для сидения - обычные обеденные зоны, зоны отдыха и большую барную стойку.
...
Материалы и отделка сыграли значительную роль в успехе проекта. Мы использовали существующие элементы, например, восстановили и заново уложили итальянский паркетный пол, чтобы сохранить вневременную элегантность помещения. Использование пробки, нержавеющей стали и крашеного МДФ в декоре и отделке привнесли современную нотку, сохранив при этом привлекательную и теплую атмосферу.
Цветовая палитра интерьера ресторана была тщательно подобрана, чтобы отразить индивидуальность бренда и окружающий природный ландшафт. Земляные тона, теплые нейтральные оттенки и едва заметные всплески цвета создают ощущение гармонии и спокойствия, погружая посетителей в безмятежную обстановку.
Каждый предмет мебели был подобран в соответствии с форматом кафе и концепцией дизайна. Особого внимания заслуживает шестиметровая барная стойка, изготовленная из бесшовных изогнутых листов нержавеющей стали, и зигзагообразный двухсторонний диван-скамья, разделяющий пространство.
Композиционным центром интерьера стала зеркальная стена, состоящая из десяти угловых сегментов, которая визуально расширяет пространство.
Россия, Омск, ул. Ленина, 6
Площадь: 265м2
Год: 2021
Дизайн интерьера: Константин Остроухов
Фотограф: Виктория Чистилина