KEB HOUSE

Kebhouse es un moderno proyecto de cafetería de comida callejera llevado a cabo por nuestro equipo en San Petersburgo. El objetivo principal era plasmar la filosofía de la marca: el uso de ingredientes naturales y ecológicos, y una transparencia total en todas las fases de la preparación de los alimentos.

Concepto y soluciones arquitectónicas

El interior gira en torno al concepto de «invernadero urbano». Para hacer realidad esta visión, utilizamos estructuras translúcidas: mamparas de vidrio acanalado que dividen eficazmente el espacio al tiempo que permiten que la luz natural se filtre, creando el efecto etéreo de una mañana brumosa en un invernadero. ...

Mobiliario y ergonomía

Casi todo el mobiliario se fabricó a medida a partir de nuestros bocetos originales. Las zonas de asientos ergonómicas se diseñaron para aprovechar al máximo la distribución del local, garantizando la comodidad tanto para una comida rápida como para una estancia más relajada.

Materiales y significados

Contrachapado de abedul: constituye un guiño arquitectónico a la textura del lavash (pan plano). El tono cálido de la madera aporta un contraste táctil con los elementos industriales del espacio. Metal perfilado y cristal: Las estructuras con acabado en un tono verde intenso imitan la integridad estructural de los invernaderos y los viveros. Escenarios de iluminación: La iluminación lineal y las lámparas de cultivo (fitolámparas) crean una atmósfera de «crecimiento continuo». Esta configuración es ideal para la fotografía gastronómica y potencia la presencia del local en las redes sociales.

Paleta de colores

El interior de Keb House se basa en la sinergia entre el verde natural —que simboliza la frescura y las verduras— y un toque de naranja zanahoria que aporta energía al espacio. Esta combinación de colores no solo refuerza el reconocimiento de la marca, sino que también prepara psicológicamente al visitante para disfrutar de una comida sana y nutritiva.