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RA'MEN es la tercera instalación de la cadena, ubicada en una de las calles céntricas de Moscú, Myasnitskaya. Situado en el corazón del vibrante distrito gastronómico de la ciudad, nuestro enfoque principal fue crear un proyecto ejemplar con una atención meticulosa a los detalles.

Manteniéndose fiel a su concepto central, RA'MEN en Myasnitskaya continúa siendo un restaurante japonés y bar, dirigido específicamente a un público joven. Aquí, entusiastas del cosplay, amantes del anime y todos aquellos encantados por la cultura japonesa contemporánea se reúnen para disfrutar de una experiencia inmersiva. ...

A pesar del modesto tamaño del local, estábamos decididos a maximizar su potencial diseñando cuidadosamente una disposición que acomodara una gran cantidad de opciones de asientos sin comprometer la comodidad y la ergonomía del interior. La composición del espacio sigue un flujo cíclico, lo que permite a los huéspedes y al personal navegar de manera fluida. Esta disposición reflexiva mejora la experiencia general de comer, asegurando que cada rincón del restaurante se utilice de manera eficiente.

Además, aprovechamos las ventajas que ofrece el local, que incluyen grandes ventanales arqueados y techos altos, dejándolos abiertos y sin obstáculos.

En el corazón de la composición interior, destaca un magnífico mostrador de cocina de acero inoxidable, adornado con un friso decorativo y acentos de neón vibrantes. Este punto focal no solo agrega energía y atractivo visual, sino que también sirve como centro de actividad, invitando a los huéspedes a presenciar la destreza culinaria que se desarrolla ante sus ojos.

Russia, Moscow, St. Myasnitskaya, 11

Cuadrado: 55 m2

Año: 2023

Diseñador de interiores: Konstantin Ostroukhov, Nikolay Yarin, Artem Rechitsky

Foto de Roman Alexeev